Hamburguesa de corazones de palmito
4 porciones
Ingredientes
- 2 cdas. de Aceite de oliva
- 1 cdita. de Ajo en polvo
- 2 cdas. de Cebolla en polvo
- 1 unidad de Huevo
- 1 cda. de Mostaza
- 2 cditas. de Pan molido
- 1 cdita.. de Perejil Crespo picado
- 2 unidades de Pimiento rojo picado
- 1 taza de Corazones de palmito
- 1 pizca de Sal al gusto
- 1 pizca de Pimienta negra al gusto
Preparación
- Mezclar todos los ingredientes en un tazón.
- Dividir la mezcla en cuatro, para formar hamburguesas. Refrigerar la preparación por 1 hora.
- Freír o preparar a la parrilla por 3 minutos cada lado hasta que este dorado.
- Servir en pan con lechuga, tomate y su salsa favorita.
