Hamburgers de cœurs de palmier
4 portions
Ingrédients
- 2 cuillerées à soupe de Huile d'olive
- 1 cuillerée à café de Ail en poudre
- 2 cuillerées de Oignons en poudre
- 1 de œuf
- 1 cuillerée à soupe de Moutarde
- 2 cuillerées à café de Chapelure
- 1 cuillerée à café de Persil hâché
- 2 de Poivron rouge hâchés
- 1 tasse de cœurs de palmier
- 1 pincée de Sel
- 1 pincée de Poivre
Preparation
- Mélangez tous les ingrédients dans un saladier.
- Diviser le mélange en 4 pour former des hamburgers. Réfrigérer pendant une heure.
- Faites frire ou griller 3 mns de chaque côté jusqu'à qu'ils dorent.
- Servir sur du pain avec de la laitue, tomate et une sauce.
